Bölgenin İkramı: Lokma Aslında Nedir, Nereden,Yiyilir?

Lokma, Bölgede adeta uğraş; tatlı hamurun hazırlanmasıyla elde sağlanan lezzetli türden atıştırmalıktır. Klasik İzmir Lokması genellikle tarçın dökülerek sunulur. Harika lokmaların hangisinde yapıldığı konusunda çekişmeler yaşanmakla birlikte, Çankaya bölgesindeki dükkanlarda ve sokak tezgahların

read more